champagne x espumante

Champagne é uma região da França que fica cerca de 145 km a noroeste de Paris e cobre 35mil he, cujo autêntico coração são as seguintes regiões: Montaigne de Reims, O vale do Marne, Côte dês Blanc, Os vinhedos de Aube e Côte de Sézame. Só os vinhos espumantes produzidos nesta região têm o direito legal de ser chamados assim.

Os demais são espumantes, vinhos produzidos com uvas brancas e/ou escuras a partir de métodos utilizados na famosa região francesa, dentre os quais: o champenoise, em que uma segunda fermentação é feita na própria garrafa ( considerado mais charmoso) e o charmat, processo mais industrial em que a fermentação é feita em grandes tanques de pressão.

A foto anterior é da Casa Lagarde, de Mendoza, na Argentina, e mostra o método champenoise.

decorações nas cestas

Vejam algumas possibilidades de decorações dos bauzinhos: o prata é lançamento.

nova delícia

Fiquem de olho que vem aí uma nova delícia: trufa floresta negra, com deliciosos pedaços de cereja! Estamos em fase final de testes!

fale conosco

Quer entrar em contato? Mande um e-mail para trufadelicia@yahoo.com.br pode estar certo de que nós responderemos!

Quem somos?

Para quem não nos conhece esta de chapéu lindo sou eu (Giovana) e a loira é a Anna. O visual show é de Morro das Pedras, em Floripa. Mas fiquem tranqüilos: essa folga é só de vez em quando, no geral estamos trabalhando e muito!!!!!!

dicas e receitas

Oi, gente, daqui para frente colocaremos, pelo menos a cada dois dias, dicas relativas a gastronomia, harmonização de alimentos e bebidas, vinhos, receitas... fiquem de olho!

cesta ecológica com visor

Fica um luxo! Pode ser com vinho e 12 trufas, como esta, ou com outras variações e o preço é ótimo: a partir de R$50,00.

pacotinhos

Estes pacotinhos são uma forma econômica de saborear nossas trufas, tem 7 unidades por apenas R$10,00

cesta trançada grande

Assim como a Delícia, pode conter um vinho, espumante ou licor acompanhados com 12 trufas de sabores variados e 2 taças

trufas avulsas

Opa! Esqueci-me de dizer que as trufas também são comercializadas avulsas e que já temos algumas vendedoras, mas estamos procurando outras ou outros

cesta trançada pequena

Pode conter 6 trufas de sabores variados ou combinações entre trufas e licores pequenos: chocolate, amarula e outros

cesta delícia pequena

Baú de madeira com diferentes tipos de pintura e enfeites, contém 6 trufas de sabores variados

cesta ecológica pequena

Contém 6 trufas de sabores variados, ideal para presentear fora de ocasiões especiais ou em situações menos formais

cesta ecológica grande

Contém os mesmos produtos da cesta delícia , mas em uma embalagem de material reciclável, que além de ecologicamente correta é mais em conta.

Cesta delícia

Contém vinho ou espumante, taças, 12 trufas sortidas ( maracujá, café, whisky, tradicional, ouro branco)em um baú de madeira

Apresentação

Oi, gente, a trufadelicia é um novo empreendimento meu e de minha sócia, Anna Cláudia, que é chef. Como gostamos muito de gastronomia, resolvemos atuar nesta área criando produtos especiais que têm sido muito bem aceitos no mercado. Nosso grande diferencial é utilizar chocolates 100% ao leite, nada daqueles chocolates hidrogenados com gosto de vela (rsss), e nossas trufas não têm conservantes. Além disso, nossas cestas são produzidas artesanalmente por nós, desde a pintura até a montagem com os produtos. Utilizamos muitos vinhos e espumantes argentinos de excelente cepa, reconhecidos no mercado mundial e com preços honestos. Enfim, quem prova não se arrepende!